Temps de préparation: 15 min Cuisson: 1h Portions:

Ingrédients

Légumes

  • 16 carottes en rondelles
  • 1 oignon haché
  • 1 piment vert coupé fin

Vinaigrette

  • 1 boite crème tomate
  • 3/4 t. vinaigre
  • 1/2 t. huile
  • 1/2 t. sucre blanc
  • 1 c. à thé sauce Wortcheshire
  • 1 c. à thé moutarde sèche
  • sel, poivre, persil

______________________________________________________________ Préparation

1.Faire cuire les carottes al dente, égouter et les laisser tiédir

2.Ajouter la vinaigrette, le piment et l’oignon

______________________________________________________________ Frigidaire

Laisser refroidir au frigo: se mange froid

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